Δανέζικα ρολάκια κανέλας

Δανέζικα ρολάκια κανέλας

09/01/2018 0 Από PotPourriBlog

 

Κάποιες μέρες νομίζω ότι βλέπω φαγητά ή γλυκά στον ύπνο μου και ξυπνάω με τη λαχτάρα να τα γευτώ μες τη μέρα. Σήμερα είχα από το πρωί μια ανάγκη για γλυκό. Συγκεκριμένα για αυτές τις μικρές αμαρτίες.. Η σύνταγή είναι από κάποιο παλιό περιοδικό και την έχω κρατήσει στο αρχείο μου.

 

​Τι χρειαζόμαστε:

250 ml γάλα

500 γρ. αλεύρι

ένα κυβάκι μαγιά φρέσκια

150 γρ. βούτυρο.

Ζυμώνουμε και αφήνουμε για μισή ώρα να ηρεμήσει. Ανοιγουμε τη ζύμη σε μακρόστενο σχήμα και απλώνουμε λίγο λιωμένο βούτυρο. Πασπαλίζουμε με ζάχαρη και κανέλα και τυλίγουμε. Κόβουμε φέτες του ενος εκατοστού, τις απλώνουμε σε μία λαδόκολλα και ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 20 λεπτά.

Θα μοσχοβολήσει το σπίτι σας!!

Με αγάπη Μαίρη