Did you have Brinner?

Did you have Brinner?

28/02/2018 0 By PotPourriBlog

Ακούγεται ότι είναι η νέα τάση που ήρθε από την Αμερική μετά το Brunch. Ναι ήρθε από τη Αμερική αλλά όχι τώρα.. Το Brinner δεν είναι καινούργια τάση, κάθε άλλο μάλιστα αφού ο όρος ακούστηκε σε τηλεοπτική αμερικάνικη σειρά -πιθανότατα όχι για πρώτη φορά- το μακρινό 2008.

Τι είναι λοιπόν το Βrinner; Προέρχεται από τον συνδυασμό των λέξεων Breakfast και Dinner. Είναι λοιπόν ένα γεύμα από συστατικά του πρωινού το οποίο σερβίρεται για δείπνο. Πιο απλά είναι ένα πρωινό το βράδυ. Λέγεται ότι η τάση αυτή προέρχεται συγκεκριμένα από την Καλιφόρνια και από εκεί διαδόθηκε σιγά-σιγά σε όλο τον κόσμο. Έγινε πολύ δημοφιλές γιατί απαιτεί λίγο χρόνο προετοιμασίας και φυσικά είναι πολύ πιο οικονομικό.

Για πολλούς είναι δύσκολο να φάνε ένα πλούσιο πρωινό το πρωί καθώς ο χρόνος τρέχει. Έτσι δημιουργήθηκε η ανάγκη αναπλήρωσης του πρωινού γεύματος τις απογευματινές ώρες, ώστε να μπορεί ο κόσμος να το ευχαριστηθεί με την ησυχία του. 

Τι περιλαμβάνει ένα Βrinner; Όπως μαρτυρά και η καταγωγή του δεν μπορεί παρά να περιλαμβάνει συστατικά ενός τυπικού αμερικάνικου πρωινού. Ομελέτες, κρουασάν, δημητριακά, τοστ, μπέικον και φυσικά τηγανίτες είναι μερικά μόνο από αυτά. Οι συνταγές όπως και η έμπνευση ανεξάντλητες. Ήδη στο εξωτερικό πολλά εστιατόρια αλλά και μεγάλες αλυσίδες γρήγορου φαγητού προσφέρουν πρωινό πλέον όλο το εικοσιτετράωρο. 

Φυσικά και το Βrinner δεν είναι για όλους. Ωστόσο σίγουρα θα έχετε σκοντάψει στο hashtag #Βrinner κάπου στα σόσιαλ. Αν λοιπόν σας κίνησε το ενδιαφέρον, δοκιμάστε μια από τις αμέτρητες συνταγές στο ίντερνετ ή -γιατί όχι;- αφήστε ελεύθερη τη φαντασία σας και δημιουργήστε μια δική σας. Λοιπόν.. εσείς είστε τύπος Βrinner;

Με αγάπη Μαίρη